Ҡарағат

Ҡара ҡарағат
Үҫемлектең дөйөм күренеше
Фәнни классификация
Домен:  Эукариоттар Батшалыҡ:  Үҫемлектәр Аҫҡы батшалыҡ:  Йәшел үҫемлектәр Бүлек:  Сәскәлеләр Класс:  Ике өлөшлөләр Тәртип:  Таш тишеүселәр Ғаилә:  Крыжовник һамаҡтар Төр:  Ҡарағат Вид:  Ҡара ҡарағат
Халыҡ-ара фәнни исеме
Ribes nigrum L., 1753
Викитөркөмдә Систематика Викиһаҡлағыста рәсемдәр ITIS   24488 NCBI   78511 EOL   583204 GRIN   31845 IPNI   792873

Ҡара ҡарағат (лат. Rí́bes ní́grum) — крыжовниктар (Grossulariaceae) ғаиләһенәге ике өлөшлөләр тәртибендәге ҡара төҫтәге әскелтем емешле ҡыуаҡ һәм шуның емеше. Ҡарағатты аҙыҡ урынына ҡулланалар: ҡайнатма, желе, ҡаҡ, сироп һәм ҡарағат винаһы етештерәләр.

Ботаник яҙма

К. А. М. Линдман, «Bilder ur Nordens Flora», 1917—1926 китабынан ботаник иллюстрация

1—2 м бейек үҫемлек. Йәш үҫентеләре ҡабарып торған тоноҡ япраҡлы; ҡартайғандары көрән төҫлө.

Япраҡтары осло ҡырыйлы 3—5 (12-гә тиклем) см; өс йышыраҡ бишбармаҡлы өсмөйөш формаһында. Сәскәлеге 3—5 (йышырыҡ 8) см оҙонлоҡта, 5—10 сәскәле.

Емеше — йәшкелт ҡара-ҡусҡыл төҫтәге 1 см диаметрға тиклем ашарға яраҡлы еләк. Майҙа сәскә ата, июль айында емеш бирә.

Әҙәбиәт

• Вавилов А. С. Чудо-ягода. // Наука и жизнь, 1988, № 7, с. 94. — О смородине лежачей, или моховке.
• Турова А., Сапожникова Э. О пользе чёрной смородины. // Наука и жизнь, 1988, № 7, с. 92-93.

Һылтанмалар

• Ҡарағат ЭДСР сайтында  (рус.)
• Ҡара ҡарағат сорттары тасуирламаһы  (рус.)